CÔNG TY TNHH TRIỀU NHẬT
Thông tin nhà tuyển dụng
-
CÔNG TY TNHH TRIỀU NHẬT
Địa chỉ : 83B Lý Thường Kiệt - Hoàn Kiếm
Điện thoại : 043.9460422
Website : trieunhat.com
Công ty TNHH Triều Nhật là một đơn vị hoạt động chủ yếu trong lĩnh vực kinh doanh Nhà hàng cao cấp. Hiện nay Công ty đang sở hữu các Thương hiệu nổi tiếng với các Nhà hàng cao cấp như Triều Nhật Asahi Sushi - 288 Bà Triệu và 76 Triệu Việt Vương, Long Đình Dragon Palace - 64B Quán Sứ và Hệ thống thương hiệu thời trang Tracy.
Công ty chúng tôi luôn sẵn sàng mở cửa chào đón các ứng viên gia nhập vào đội ngũ nhân viên của Công ty:
Quy mô công ty: 300 nhân viên
Danh sách việc làm của CÔNG TY TNHH TRIỀU NHẬT
Xem: - Tuyển Nhân Viên Bếp Xào
- CÔNG TY TNHH TRIỀU NHẬT
- Hà Nội
- Thỏa Thuận
- 30/06/2013
Mô tả công việc:
1. Thực hiện các công việc Bếp Teppanyaki
- Theo mô tả công việc - trao đổi trực tiếp với Giám đốc điều hành hoặc Trưởng bộ phận Bếp;
2. Chuẩn bị các công việc vào ca
- Thực hiện sơ chế các loại nguyên vật liệu theo sự phân công của Trưởng bộ phận bếp;
- Chuẩn bị các loại công cụ, dụng cụ, bát đĩa trước khi vào phục vụ;
- Nhận các loại bát đĩa từ bộ phận tạp vụ và sắp xếp vào các khu vực được phân công;
- Thực hiện kiểm tra nguyên vật liệu và báo cáo cho Trưởng bộ phận bếp làm thủ tục huỷ nguyên vật liệu (nếu có);
3. Hỗ trợ làm món
- Chuẩn bị các loại gia vị, nguyên liệu theo yêu cầu của Trưởng bộ phận bếp;
- Chuẩn bị các loại bát, đĩa để đựng món;
- Hỗ trợ các công việc khác trong khi làm món theo sự hướng dẫn của cấp trên;
4. Vệ sinh các công cụ, dụng cụ trong Bếp
- Rửa các dụng cụ liên quan đến công việc của mình;
- Vệ sinh khu vực làm việc được giao;
- Cùng tổng vệ sinh bếp và kết thúc công việc cuối ca với toàn thể nhân viên trong Bếp;
- Vệ sinh tủ đựng thực phẩm, sắp xếp thực phẩm, nguyên liệu trong tủ gọn gàng, ngăn nắp, đúng vị trí;
5. Chuẩn bị các công việc đóng ca
- Vệ sinh các dụng cụ chế biến và để vào đúng khu vực quy định;
- Sắp xếp lại các loại gia vị đúng khu vực;
- Kiểm tra và tắt hệ thống bếp, đèn, thông gió, điều hoà (nếu có) trước khi hết ca làm việc;
6. Quản lý và sử dụng các công cụ, dụng cụ, máy móc, thiết bị
- Tiến hành công tác bảo dưỡng máy móc, thiết bị của bếp theo định kỳ (1 tháng/1 lần);
- Bảo quản, giữ gìn máy móc, thiết bị, đồ dùng nhà bếp và báo cho các bộ phận liên quan biết để kịp thời giải quyết nếu có hư hỏng
- Ký hợp đồng dài hạn.
- Thu nhập thoả thuận
- Cơm trưa miễn phí do công ty cung cấp.
- Được huấn luyện nghiệp vụ về phục vụ nhà hàng một cách chuyên nghiệp trong một trong những nhà hàng cao cấp nhất Hà Nội.
- Và nhiều chính sách khác cho nhân viên theo luật lao động và chế độ phục lợi có trong quy chế công ty (tham khảo thêm quy chế công ty khi được mời phỏng vấn)
