THÔNG TIN CÁ NHÂN

  • Mã hồ sơ : 11051

    Ngày cập nhật : 04-07-2013

    Họ tên : Tran Nam Phuong

    Ngày sinh : 31/8/1973

    Giới tính : nam

    Tình trạng hôn nhân :

    Địa chỉ liên hệ : 380/19 đường số 10, phường 9, Gò vấp

    Điện thoại : 0908998092

    Email : [email protected]

CÔNG VIỆC MONG MUỐN

  • Công việc mong muốn

  • Quan Ly Nhà Hàng - Cafe.....: 20 Nam Kinh Nghiem

  • Vị trí mong muốn

  • Trưởng phòng

  • Mô tả công việc

  • Tư vấn - Xây dựng mô hình quản lý
    - Tư vấn - thiết kế mô hình
    - Tổ chức sự kiện
    - Hướng dẫn nghiệp vụ chuyên môn
    - Cung cấp nguồn nhân lực
    + Chuyen nganh du lich va quan tri : NHÀ HÀNG - CAFE - KS - RESORT
    Tel : 0919 226 442 - 090 8998 092
    + Chiu trach nhiem ve toan bo hoat dong kinh doanh cua nha hang nhu : Quan ly dich vu .Quan tri nhan su ,Quan tri tai chinh , Maketing....
    . Cac kinh nghiem lam viec hien tai :
    - Dao tao, Huan luyen nhan vien cac bo phan : Phuc vu - Pha che - Tap vu - Bao ve - Le tan - PR - MT - Giam sat - Quan ly ....
    - Len ke hoach chuan bi kinh doanh nhu : Khao sat khu vuc kinh doanh , len menu , dinh gia COST va dinh luong thuc an uong , chuan cac nguon cung cap hang hoa, len so do cac khu vuc kinh doanh , cai dat may tinh tien , chuong trinh khai truong , .......kiem tra ,thuc tap cac bo phan truoc khi hoat dong.
    - Giam sat , theo doi , dieu hanh , len lich phan cong cho cac bo phan , danh gia ket qua cong viec ,Dieu chinh can doi hop ly theo tung thoi diem kinh doanh.
    - Giam sat chat luong sn pham theo tieu chuan truoc khi phuc vu khach hang.
    - Giai quyet than phien cua khach va nhan vien.
    - Xay dung cac quy trinh ,mo ta cong viec cac bo phan , tung vi tri , thiet lap noi qui , qui dinh,, bieu mau hanh chinh noi bo ,de ra tuuie chuan cong viec mang tinh chuyen nghiep cao va giam sat thuc hien .
    - Giam st thuc hien viec tiet kiem ,bao ve tai san cong ty, , thiet lap qui trinh xuat - nhap-ton hang hoa,quan tri tai chinh mot cach hieu qua.
    - Theo doi cong no , kiem soat noi bo tot tranh that thoat , lang phi .
    - Truc tiep theo doi qua trinh tim kiem ,thiet lap quan he tot voi nha cung ung hang hoa.
    - Dai dien Cty tao moi quan he tot voi cac co quan chunh quyen . Doan the va cong tac cac cong ty lien he quang cao
    - Lap ke hoach kinh doanh , ke hoach maketing hieu qua ,.Thiet ke chuong trinh quang cao kinh doanh , khuyen mai ,cham soc khach hang.
    - Xay dung -Dinh huong va quan tri thuong hieu.
    - Set-up cac loai hinh : hoi nghi - hoi thao - buffet - tiec cuoi

  • Trình độ tin học

  • Trung cấp

  • Trình độ ngoại ngữ

  • Tiếng Anh

  • Mức lương hiện tại

  • Thỏa thuận

  • Mức lương mong muốn

  • Thỏa Thuận

  • Hình thức làm việc

  • Nhân viên chính thức

  • Ngành nghề mong muốn

  • Ngành nghề khác, Ngành nghề khác

  • Nơi làm việc

  • Hồ Chí Minh

  • Sẵn sàn đi công tác?

  • Có

TRÌNH ĐỘ HỌC VẤN

  • Bằng cấp / Chứng chỉ

  • BARTENDER

  • Tên trường

  • KHOI VIET

  • Thời gian từ

  • → 1996

  • Nội dung đào tạo

  • PHA CHE CAC LOAI NUOC TRAI CAY VA RUOU COCTAIL

  • Bằng cấp / Chứng chỉ

  • TRUNG CAP QUAN LY HN-KS

  • Tên trường

  • TRUNG CAP KHOI VIET

  • Thời gian từ

  • → 1998

  • Nội dung đào tạo

  • CHUYEN NGANH QUAN LY NHA HANG- KS

  • Bằng cấp / Chứng chỉ

  • CHUNG CHI LOP CAC LOAI RUOU VANG

  • Tên trường

  • KHACH SAN CENTURY

  • Thời gian từ

  • → 2007

  • Nội dung đào tạo

  • XUAT XU CAC LAOI RUOU VANG
    - CACH CHUNG CAT RUOU VANG
    - THOI GIAN U RUOU
    - CACH THU RUOU
    - CACH PHUC VU RUOU VANG

KINH NGHIỆM LÀM VIỆC

  • Tổng số năm kinh nghiệm

  • Trên 5 Năm

  • Tên đơn vị

  • NHA HANG THANH NIEN , CAFE PALOMA , NH SANTACLUCIA , CENTURY HOTEL , PRINCE HOTEL , VU TRUONG METROPOLIS

  • Chức danh / Vị trí

  • PHUC VU BAN , SUPERVICE , MANAGER

  • Địa điểm làm việc

  • → Việt Nam

  • Thời gian từ

  • 1990/0 → 2000/0

  • Nội dung công việc

  • NHAN VIEN PHUC VU NHA HANG 1990
    QUAN LY NHAN SU NHA HANG INDOCHINE 1994

KỸ NĂNG BẢN THÂN

  • Kỹ năng bản thân

  • Tổ chức kinh doanh
    - Hướng dẫn đào tạo nghiêp vụ chuyên môn
    - Tăng doanh thu
    - Tổ chức sự kiện
    . Tac phong Hoat bat , nhanh nhen
    . Am hieu nhung kien thuc chuyen mon
    . Ky nang dao tao , huan luyen hieu qua
    . Ky nang quan ly tot .
    . Ky nang lam viec nhom hieu qua va doc lap

Cổng thông tin việc làm số 1 Việt Nam - KenhTimViec.com