Waiter/ In Room Dining Attendant

Nhà tuyển dụng và Ứng viên lưu ý

Mã hồ sơ : 11504

Ngày cập nhật : 08-07-2013

Họ tên : Bùi Anh Tuấn

Ngày sinh : 10/1/1988

Giới tính : nam

Tình trạng hôn nhân :

Địa chỉ liên hệ : 126 Nguyễn văn thủ Q1

Điện thoại : 0909627622

Email : [email protected]

Nhân viên

Tôi yêu thích việc làm trong ngành Nhà hàng- Khách sạn vì nhiều lý do khác nhau, nhưng phần chù yếu là có thể tiếp xúc và làm việc trong môi trường lịch sự, sạch sẽ, có nhiều cơ hội thăng tiến. Tôi muốn tham gia vào tất cả các hoạt động trong ngành để tích lũy kiến thức thực tế để thể hiện khả năng của bản thân

Cao cấp

Tiếng Anh, Tiếng Trung

3.5 triệu

4-5 Triệu

Nhân viên chính thức

Khách sạn - Nhà hàng, Ngành nghề khác

Hồ Chí Minh

Có

Đại Học Công Nghiệp Hcm

→ 2009

- Nghiệp vụ Nhà Hàng
- Nghiệp vụ Khách Sạn
- Kỹ Năng chăm sóc khách hàng
- Quản trị kinh doanh du lịch

Dh Công Nghiệp

→ 2010

Listening, Writing, Reading and Speaking English

Truyền Thông

→ 2011

- Word, Excel, Power point, Access

3 Năm

In Room Dining Staff (Room Service)

→ Việt Nam

10/2011 → 10/2012

Responsibilities:
• Setting up amenities everyday
• Taking order by telephone, key-in Micros, preparing trolley and delivering to guests on time
• Taking restaurant\’s reservation by telephone, posting information in system for in-charge staff to check
• Writing revenue report (from restaurants, café and bar) to F&B Manager and Chef at the end of day (only in night shift)
• Handling troubles (order cancellation, wrong or misunderstanding orders and so on) to ensure highest satisfaction of guests and smooth shift

In Room Dining Captain (Room Service)

→ Việt Nam

10/2012 → 0/0

Responsibilities: in Pre-Opening time
• Has complete knowledge of all products and specifications
• Has complete knowledge of the floor plan, table, pantry and stations
• Maintains good cleanliness and organization of stations and service areas
• Performs assigned side work
• Do paper work, making checklist and training staff
• Control about: cutlery, linen, master key, beverage, chinaware, silverware, glassware…

Giao tiếp công chúng - Rất tốt - Kinh nghiệm: 3 Năm

Tôi có thể giao tiếp tốt với khách hàng, đảm bảo khách hàng luôn vui vẻ và đáp ứng triệt để nhu cầu của khách hàng trong khả năng cho phép. Làm việc đội nhóm và đơn lẻ với tinh thần trách nhiệm cao. Tôi có thể giao tiếp tiếng Anh tốt theo nhu cầu của công việc, nếu có cơ hội tôi muốn hoàn tiện mình hơn ở mọi vị trí trong công việc. Kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm và tâm lý khách hàng cũng là một điểm mạnh của tôi

Nghiệp vụ nhà hàng - Rất tốt - Kinh nghiệm 3 năm

Tôi đã từng làm nhiều việc trong ngành nhà hàng khách sạn nên kiến thức trong ngành khá phong phú, có kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm và các yêu cầu chuyên môn trong ngành, có thể hiểu và đáp ứng nhu cầu của khách hàng.
Tôi hiểu cách setup theo phong cách Âu và Á, với khả năng làm việc đội nhóm hay đơn lẻ khá tốt